Кьянти — красное сухое вино из Тосканы, история, виды.

Классический вкус полностью раскрывается только из винограда сорта Санджовезе. В редких случаях в некоторых зонах фермеры делают купаж с другими сортами винограда, но Санджовезе должен преобладать на 80%.

Читать далее

Хванчкара — красное полусладкое вино Сталина, история и особенности.

Название «Хванчкара» вино закрепило за собой уже в 1932 году, и впоследствии оно заполучило большую любовь Сталина. Наряду с другим великолепным грузинским вином Киндзмараули, Хванчкара стало любимым напитком вождя.

Читать далее

История итальянского виноделия — классификация и категории вина Италии.

Сегодня в Италии 20 областей. В каждой из них по несколько десятков зон виноделия. Всего по всей стране насчитывается 523 таких зоны. Всего в стране произрастает 400 сортов винограда.

Читать далее

Народный сорт винограда Саперави — описание, характеристики красного вина.

Родиной сорта считается Грузия. В Грузии примерно 450—600 видов винограда, полученных за долгие годы изучения и возделывания культур. Но, Саперави по праву завоевал наибольшую славу. Кавказ — единственное место, где эти ягоды растут как дикие.

Читать далее

Вино Каберне Совиньон — описание, характеристики сортов винограда, производители.

Технология производства у вина каберне совиньон довольно сложная. Несмотря на, что выращивать его может только неленивый, приготовить настоящее произведение искусства под силу далеко не каждому виноделу.

Читать далее

Киндзмараули — лучшее грузинское вино из Кахетии.

Лучшее красное полусладкое вино — так его называют в России и странах ближнего зарубежья. Несмотря на то что вино Киндзмараули доступно в продаже в России, многие туристы не могут удержаться и не привезти бутылку из Грузии.

Читать далее

Вина Грузии — регионы производства, лучшие грузинские вина: красное и белое.

Сильным отличием грузинского виноделия от стран Северной Америки, Африки или Европы является тот факт, что здесь в основном присутствуют сорта винограда, которые культивировались с очень давних времен, то есть это местные сорта.

Читать далее

Как выбрать самое лучшее красное сухое вино — рейтинг хороших вин.

Сегодня на полках большинства алкогольных магазинов представлено большое количество наименований красных и белых вин. Большинству обывателей не понятно как из сотен наименований выбрать хорошее красное сухое вино.

Читать далее

Красное сухое вино — польза и вред для здоровья организма.

Сегодня принято считать, что алкоголь — это немодно и некрасиво. Люди стремятся заниматься спортом и выглядеть красиво и ухоженно. Но

Читать далее

Соус для бургера — 9 необычных рецептов для придания уникальности бургеру.

В этой статье рассмотрим рецепты соуса к бургерам. Подобрав и приготовив подходящий соус, вы сможете почувствовать всю гамму вкусов. Как правильно приготовить заправку и какой соус подойдет к тому или иному бургеру рассмотрим подробно.

Читать далее