Пино Гриджио (Pinot Grigio) — лучшее белое вино Италии с французскими корнями.

Лучше всего ягоды прижились в северных регионах Италии. Средиземноморский теплый климат с резкими ночными перепадами температуры оказался самым востребованным для получения из Пино Гриджио великолепного и утонченного белого сухого вина.

Читать далее

Вино Шардоне — история эталонного белого вина, описание сорта, интересные марки.

Франция — родина большинства самых лучших вин на планете. Не исключением стало вино Шардоне. Этот необыкновенный винный напиток из белого сорта Шардоне отличается своей особенной маслянистой вкусовой палитрой с долей фруктовых нот.

Читать далее

Лучшие Абхазские вина — история, детальный обзор и сколько алкоголя можно вывезти из страны.

Абхазия — маленькая республика, расположенная между Россией и Грузией. До сих пор об этой стране не знает половина населения земли. Но это не мешает создавать и успешно продавать замечательные вина Абхазии.

Читать далее

Вино Испании — история, классификация, регионы происхождения.

Испанское виноделие входит в тройку лидеров по объему экспорта, уступая лишь Франции и Италии. Знаменитые вина Испании уже много лет завоевывают сердца многих любителей алкоголя. Знаменитое красное вино Риоха популярно во всем мире.

Читать далее

Чилийские вина: красное сухое, белое полусладкое, карменер, лучшие вина

Территория Чили охватывает три зоны климата — от тропического до умеренно континентального. 2/3 всех виноградников — красные сорта. Страна специализируется на производстве красного сухого и полусухого вина.

Читать далее

Вина Крыма — история, сорта винограда, лучшие заводы и марки вин.

Уникальная природа и климатические условия Крыма позволили создать на полуострове большую винодельческую отрасль. Крымские вина известны в мире своими вкусовыми сочетаниями и мягкой терпкостью.

Читать далее

Знаменитое французское виноделие — регионы, классификация, категории.

Упорство и любовь к вину прославило французское виноделие. Белое сухое, красное полусладкое, игристое — во Франции делают все виды вина. И десятки из них лауреаты международных выставок и фестивалей.

Читать далее

Вино из винограда в домашних условиях — пошаговое руководство для виноделов.

Рецепт домашнего вина из винограда очень простой. Кроме ягод, понадобится сахар и, иногда вода. Воду используют для снижения кислотности сока, полученного после прессования. Пробуйте на вкус. Если сок очень кислый, добавьте воды. Но вода всегда размывает букет, и можно испортить вкус.

Читать далее

Вина Грузии — регионы производства, лучшие грузинские вина: красное и белое.

Сильным отличием грузинского виноделия от стран Северной Америки, Африки или Европы является тот факт, что здесь в основном присутствуют сорта винограда, которые культивировались с очень давних времен, то есть это местные сорта.

Читать далее