Стейк лазерсона — тонкости приготовления минутного стейка и принципы легендарного шеф-повара

Илья Лазерсон — знаменитый кулинар, который вывел принципы приготовления хорошего стейка. Расскажем о них, а также в подробностях рассмотрим рецепт легендарного минутного стейка в этой статье.

Читать далее