Как готовить салат Оливье — классический рецепт с колбасой, мясом или курицей

Салат Оливье уже давно в России стал народным. Именно его считают символом Нового года, поэтому часто называют зимним. Как ни странно, придумал любимое россиянами блюдо французский шеф-повар Люсьен Оливье, который в России держал ресторан в XIX веке.

Читать далее

Лучшие рецепты салата с креветками — о чем нужно знать в выборе продукта и как приготовить быстро и вкусно

Продумывая праздничное меню, возникает вопрос, чем удивить гостей, чтобы они остались довольными. Нежный и вкусный салат с креветками обязательно понравится, особенно любителям морепродуктов. Он готовится быстро, что является большим плюсом, если времени на приготовление к празднику не очень много.

Читать далее

Самый вкусный и простой салат из кальмаров — как правильно варить и чистить кальмара

Мясо кальмара, как и других морепродуктов, очень полезно для организма человека. Это белковый продукт, в котором содержится оптимальный набор микроэлементов, витаминов, которые нужны человеку для нормальной жизнедеятельности.

Читать далее

Как вкусно приготовить салат из крабовых палочек — быстрые рецепты с рисом, кукурузой, помидорами

Салат с крабовыми палочками появился не так давно по сравнению с селедкой под шубой или винегретом. Но уже прочно занял свое место на праздничном столе, став классикой. Популярность его можно объяснить дешевизной и доступностью рыбного продукта, которые должны заменить дорогое мясо краба.

Читать далее

Как вкусно сделать салат Мимоза — какие продукты выбрать, как уложить слои

Салат Мимоза стал знаменитым в период тотального дефицита в СССР. Для его приготовления требуется минимум самых простых продуктов, но при этом получается отменное блюдо, напоминающее о ранней весне, женском празднике, на который принято дарить ярко-желтый цветок мимозу.

Читать далее

Как готовить жульен с грибами — классический рецепт, сочетание с курицей и другими продуктами

Для блюда подходят любые продукты. Бюджетным вариантом являются шампиньоны и вешенки. Они требуют минимум подготовки, стоимость их невелика. Праздничную закуску можно приготовить из белых грибов, шиитаке, лисичек.

Читать далее

Как готовить судака в духовке — простые правила и секреты приготовления

Рыба обладает благородным вкусом и удивительным ароматом. В состав входит легкий для усвоения белок, ценные жиры, минералы и витамины. Если осталось мало времени до прихода гостей, то судак в духовке отлично впишется в торжество.

Читать далее

Как посолить горбушу дома вкусно и быстро – как выбрать рыбу, секреты приготовления

Горбуша, засоленная в домашних условиях, имеет прекрасный, нежный вкус. Рыба, которую выловили в естественных условиях – это целый кладезь витаминов, минералов, полезных жирных кислот, при этом в ней отсутствуют гормоны роста.

Читать далее

Вкусная икра горбуши – как отделить от пленки и правильно засолить

Важно правильно засолить деликатес в домашних условиях, чтобы он получился нежным, в меру соленым, а икринки остались плотными и упругими. Существует несколько секретов по выбору и приготовлению прекрасной праздничной закуски.

Читать далее

Как правильно готовить горбушу в духовке – рецепты сочной и мягкой рыбы.

Чтобы организм полноценно функционировал необходимо регулярно употреблять ценные продукты богатые полезными веществами. Горбуша в духовке готовится очень легко и при этом обладает изысканным привкусом, который изменяется в зависимости от используемого соуса и выбранной технологии запекания.

Читать далее